مواطن

مثل وزير الفلاحة والصيد البحري، اليوم الخميس 21 شتنبر، أمام لجنة القطاعات الإنتاجية، من أجل تقديم توضيحات حول اللحوم الفاسدة في العيد الأضحى.

وتجلي من حديث عزيز أخنوش، أن ملف اللحوم الفاسدة لم يغلق، مصرحا بأن " المسألة تتعلق بالسلامة العامة، فكل غشاش سيمثل أمام القضاء"، حسب ما نقلته Médias24.

وكان المكتب الوطني لسلامة المنتجات الغذائية، قد أوضح على إثر ظهور شكاوى حول فساد اللحوم، أن السبب هو الحرارة أو طريقة الذبح أوالباكتيريات.

غير أن العديد من الأصوات ارتفعت، كي ترجح أن تكون طريقة تسمين الأضاحي والأعلاف، هي سبب ما طال اللحوم هذا العام.

وأعد المكتب الوطني لسلامة المنتجات الغذائية، بروتوكولا حول خمسين من الأضاحي، يجري تسمينها في نفس الظروف التي شكك فيها البعض، حسب ما صرح به الوزير اليوم.

ويقضي البروتوكول بتوفير أدوية " أغنام تجارب"، وهومونات لأخرى، و خلط أعلاف ببقايا الدواجن، وسيتم دراسة لحوم الأضاحي الخمسين بعد الذبح.

وأكد الوزير على أنه لا يشك في الخلاصات التي كان توصل إليها المكتب الوطني للمنتجات الغذائىة، والتي تستند في رأيه على قواعد علملية.

وأضاف أن اللجوء إلى التجرية ضروري من أجل طمأنة الرى العام، مؤكدا على أن ذلك البروتوكل سيوضح الأمر جيدا، حيث ستنشر نتائج البحث كي يطلع عليها الناس.